たまごの駅 高津農場@千葉県市原市【うみたてたまごプリン】

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はじめに
コロナ自粛もあけ、GO TO travelキャンペーンの話題がでて明るい兆しが見えはじめたと思ったところまた少し不穏な空気になりつつ心配。
でも〝こんな時”こそ…明るく楽しい情報を届けたい❗️
そんな思いで過去の旅を反芻しながら書いてます。
感染予防と対策、日頃の自己管理をしっかり行いましょう。
また素敵な旅ライフを沢山楽しむ為にも!(棗 一期)

道の駅やちよを出て次の目的地、道の駅ながらに向かいながら、ドライブしながら、田舎道を楽しみながら…
見つけちゃいました。
道の駅…じゃないほうの駅❗️
しかもたまごの駅ですって⁉️
タマリエ棗さんは絶対に寄らなきゃいけない駅です。
たまごの駅高津農場のお手並み拝見!

畑道にある可愛い看板、コケコッコー🐓

卵の駅

千葉県道14号茂原線に突如現れた、可愛いニワトリが描かれた黄色の大きな看板。
よく見ると下には「お休み処高津農場ドライブイン」と書かれてます。

ドライブインという割に、うどん自販機とか食べ物がないよー

棗さん
棗さん
民の声
民の声

ドライブインとは自動車に乗っている人が立ち寄る、道路沿いに出来た商業施設なので飲食ができる事が必須ではないのだ!

チェッ😗
でも美味しい卵はありそうです。
お店も看板も綺麗ですが、きっと新しくしているのでしょう。
だって高津農場さんは、な、なんと❗️50年の歴史を持つ卵の生産農場さんなんですって。

卵の駅
“安心・新鮮・おいしい”の文字がそそります。

卵あれこれ、よりどりみどり。

中に入ると…箱売り卵ちゃんが沢山出迎えてくれます。

卵の駅

最近ではよくTVなどで「卵の殻の色で味や栄養は変わりません」と言われていますが、私は違う気がするんだよなぁ。
やっぱり赤玉の方が黄身の味が濃い気がするし好き。
こちらの箱売りでも値段が違いますが…何がどう違うのかまでは確認せず(´-`)

民の声
民の声

卵の色は親の鶏の色の違い。栄養は変わらんよ。
ただ、食べてるエサで卵の味や栄養は変わるらしいので白い鶏のエサ、赤い鶏のエサと違ってれば当然卵の味も変わるよ!

タマリエだから知ってるもん!
※タマリエ…卵ソムリエ

棗さん
棗さん

因みに卵かけご飯を食べる時は、棗さんは専用のお醤油必須です。
まだお家に余っていたので今回は買わなかったけど…下の写真右上に写っている「おたまはん」も美味しそうです。
そしてこちらはサイズが違うのに同じ値段!

卵の駅
民の声
民の声

棗さん、欲張りだからLの方が得とか思ってるでしょ?
でも黄身の大きさは一緒だよ。
白身の量の違いですからね!

タマリエ認定者だから知ってるもん!でも得な気がするから大きいほう買うケド。

棗さん
棗さん

少量パックもありました。
こちらは基本的に同じ卵の数量違い販売なんですね。
色んな種類やブランド卵を扱うわけではなく、平成25年の品評会で農林水産大臣賞を受賞した自信の卵で勝負!

卵の駅
やっぱり赤玉の方が高い気がする…

これだけ赤玉、赤玉言いながらも何故か今回は白玉を購入。(笑)
たまには気分転換。

白玉 10個入 ¥263

沢山買うと調理法に悩みますが、やっぱり新鮮卵を一番美味しく味わう方法はご飯!
って事で、こちら自慢のお米も売っています。
奥に固まってる三羽のニワトリの人形が気になります。
その横にひっそりと置かれてる賞状はもしかして、噂の農林水産大臣賞では?!
もっとこれみよがしに掲げれば良いのに…(笑)
控えめですね。

卵の駅

絶品★たまご屋さんのプリン

ところで、私が初めて卵の魅力に取り憑かれたのは数年前。
神奈川県相模原市にあるたまご街道に行ったのがきっかけでした。
それ以来道の駅に行くと必ず卵を買うし、旅中でたまご屋さんを見かけたら立ち寄り卵プラスおやつを買うようになりました。
たまご屋さんにはほぼ置いてある、手作りプリン。

卵の駅
うみたてたまごプリン

材料である卵が美味しいんだから、当然プリンも美味しいのですが…たまご屋さん(卵の種類)毎で味が違うので色んな所で食べ比べるのが密かな楽しみなのだ❤️

卵の駅
うみたてたまごプリン ¥205

味は、昔ながらのプリンって感じ。
よくオムレツやシュークリームで、フワトロか固めか問題が話題になりますがプリンもそうよね。
因みに棗さんは基本はフワトロの方が好みなんですが、5回に1回位は昔ながらの固めを欲します。
いずれにしても卵濃厚で有れば満足★
まだまだこの日の道の駅巡りは続きますが、途中で美味しい小休憩ができて満足。
そして次の目的地道の駅ながらへ向かうのであった。

たまごの駅 高津農場の詳細

〒290-0166 千葉県市原市犬成1062−28
0436-74-0077
営業時間:午前9時~午後6時
(年中無休 ※年末年始を除く)
国道16号線「古市場」交差点から県道14号線を茂原方面に20分ほど走ったところ。

たまごの駅高津農場の公式サイト

http://www.tamagonoeki.com

最後の写真は高津農場さんの卵ではありませんが、大抵の農場卵は爪楊枝をプスプス刺しても崩れない立派な黄身。
もちろん味も濃厚❤️

たまご屋さんの卵を食べちゃうと普通の卵には戻れません。🤣
自己の判断にてチャレンジを!

棗さん
棗さん

たまごの駅のうみたてたまごプリン、結構なおてまえでした★

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natsume-ichigo
  • natsume-ichigo
  • 姓は棗(なつめ)名は一期(いちご)。
    七つの目(①視覚②聴覚③嗅覚④味覚⑤触覚⑥感覚⑦閃き)で、
    一期一会を楽しみながら、旅を楽しんでいます。
    なんでもない日常や失敗もすべてネタと思いがち。
    人生楽しんだもん勝ち!