なみえ焼きそばを作ろう、他@福島土産

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各地でゲットした食材を後で料理して食べるのが旅の楽しみの一つでもある、棗さん。10月の福島旅行ではベタですがこれを買いました。
【なみえ焼きそば】

見るからに美味しそうなお土産焼きそば

この手のTHEお土産系の麺は、だいたい3食1000円が相場で高めだし普段は袋入り1パックを買うのですが…B-1グルメで優勝したなみえ焼きそばの実物を見たのは初めてだったので試してみたくなりました😋

付属品チェック

早速箱を開けてみると中には
・説明書
・麺(ほぼうどんな太麺)
・ソース
・ラード
・唐辛子
が、入ってました。珍しいのはラードと唐辛子かな。

具は豚肉ともやしとかなりシンプルなのが、オーソドックスみたいです。
しかし、この旅ではお野菜も一杯買ったので使いたい。

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まずは説明書に従い、ラードで豚肉と野菜(この日はキャベツ)を炒め、ソースを入れて…最後に唐辛子。そして焼きそばといえば外せない青のり。
簡単、数分でご馳走完成〜🍴🥳

焼…うどん?!いいえ、これがなみえ焼きそば!

おっと、よつくら港で買った温泉卵も忘れずに!

すごく美味しかった、あぶくまの温泉卵

お味は…ほぼウスターソースの焼うどんでした!(笑)なんというか、よくも悪くも見た目そのまんま!焼きそばの口のまま食べるとあれ?っと思ってしまうけど、普通に食べれば美味しいです。
なみえ焼きそば、ごめんなさい。棗さんはやはり富士宮焼きそばが最強です。😂
でもこんなに太い焼きそばは本当に珍しい!

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道の駅はなわで買った小さなじゃがいも(北あかり)は皮のままレンチンでホクホク美味しくいただきました。
きゅうりは叩いて塩ダレでお酒のおつまみに。
そして赤米は白米に混ぜて炊けば、少しピンクがかった健康米に変身します。

カレーも少しアジアン風になりました。

そしてなんとも珍しい幻の果物、ポポー に出会えたのは大きかったです!

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未だに、天栄以外の駅で出会ったことがないポポー 。

福島土産、結構なお手前でした★


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  • natsume-ichigo
  • 姓は棗(なつめ)名は一期(いちご)。
    七つの目(①視覚②聴覚③嗅覚④味覚⑤触覚⑥感覚⑦閃き)で、
    一期一会を楽しみながら、旅を楽しんでいます。
    なんでもない日常や失敗もすべてネタと思いがち。
    人生楽しんだもん勝ち!